苦荞属蓼科植物ESB电竞，是荞麦的一种ESB电竞，又称鞑靼荞麦ESB电竞ESB电竞，为一年生草本植物ESB电竞ESB电竞。

苦荞适应性强不挑土地，耐旱耐寒ESB电竞，适宜在气候冰冷或土壤瘠薄的当地培养ESB电竞，并且生长时间短ESB电竞，60～80天老练ESB电竞。
   
       苦荞老练后，叶变黄，籽粒变黑呈三棱卵圆形瘦果ESB电竞ESB电竞，鳞次栉比地摞在秆上ESB电竞ESB电竞?ESB电竞？嘬褚簧硎潜?ESB电竞ESB电竞，除籽粒经碾磨破坏供食用外，嫩叶可作蔬菜，荞秆则可作家畜的饲料。
  
       以前ESB电竞ESB电竞ESB电竞，大家普通只食用甜荞ESB电竞ESB电竞，苦荞则因贫苦粗糙ESB电竞、适口性差而长时间被视为低劣物，普通只作为饲料进行培养ESB电竞ESB电竞ESB电竞。近年来ESB电竞，清新自然的饮食方法和低热量的安康食物逐步成为了一种趋势，五谷杂粮愈来愈受大家的喜爱ESB电竞，其间ESB电竞，苦荞更是成了大家餐桌上的新宠ESB电竞。
   
       比来几年的研讨标明：苦荞所含的蛋白复合物能进步人体抗氧化酶的活性，对体内的脂质过氧化物则有必定的铲除效果ESB电竞，并且苦荞所含的可溶性粗纤维和不行溶性粗纤维能使人胃里面的食物排空速度下降ESB电竞ESB电竞ESB电竞，减慢人体对碳水化合物的吸收速度ESB电竞，然后起到“肠胃和血液清洁工”的效果ESB电竞。此外ESB电竞，常常食用苦荞ESB电竞，还可起到推迟机体变老、润泽皮肤的效果ESB电竞。
   
       在所有谷物中，只要荞麦富含丰厚的生物类黄酮ESB电竞，而苦荞所含的生物类黄酮又比普通的荞麦高出十几倍ESB电竞ESB电竞，要知道ESB电竞ESB电竞ESB电竞，这生物类黄酮是防治慢性病的新宠ESB电竞，由于它是天然的抗氧化剂，并且能促进胰岛细胞的康复ESB电竞，改善糖耐量ESB电竞，下降血液的粘度ESB电竞。所以说长时间食用苦荞或许喝苦荞茶ESB电竞，就能调理人体的血糖ESB电竞、血脂，然后起到一种两层保健的效果。